Utstyret er designet for fersk pelagisk fiskeforedling. Nobbingsseksjonen kan lage halshugget (H), deguttet (G), halekuttet (T) rett skåret lender. Med fileteringsenhet er det mulig å lage «sommerfugl» eller enkeltfileter eller kutte av magen og rengjøre den med børster.
PERUZA Automatisk fiskefileteringsmaskin – PASFF 110 brukes til fisk 9 – 14 cm, som brisling, ansjos, lodde og annet.
Halshuggingen (H) og halekutteprosessen (T) gjøres med roterende kniver som er justert til den nødvendige lengden på sluttproduktet, mens avskjæring (G) oppnås med en vakuumsugeenhet som kommer etter kuttekniver.
Foredlingsmaskinen kan justeres for spesifikke typer og størrelser av fisk. Maskinen kan brukes til ulike fiskearter dersom de ikke overstiger maskinens lommestørrelse.
Hver fisk må plasseres med hodet fremover og buken først i hver lomme for å sikre riktig snitt. Et valgfritt, men foreslått, synssystem fjerner kravet om å orientere fiskebuken først. Dermed gjør det mulig for operatører å jobbe raskere og sikrer mindre feilprosent. Dette systemet er nødvendig hvis innmating av fisk gjøres automatisk.
Performance
15 – 40 stk/min
Vannbruk
Opptil 30 l/min
Størrelse på bearbeidet fisk
1 – 5 kg
Utstyrsdimensjon (LxBxH)
3500 x 1200 x 1450 mm
Vasketrykk
2 bar
Vekt
≈ 550 kg
Elektrisk strøm
7 kW
Fyll ut skjemaet og fortell oss hvilke løsninger du ønsker å lære mer om, så vil vi ta kontakt med deg innen 24 timer for å avtale et tidspunkt hvor vi kan chatte sammen.
Under den første konsultasjonen kommer vi til å lytte til din nåværende situasjon og finne ut hvordan vi best kan bistå din bedrifts behov med våre spesialtilpassede løsninger.
Sign up to receive our newsletter about the most recent projects and more, and instantly access our full product range catalogue which includes detailed information of all our base products and solutions!
We take your privacy very seriously and will only send the occasional newsletter about our company, the most recent projects and more. You can opt out any time.
Registrer deg for å motta vårt nyhetsbrev om de siste prosjektene og mye mer, og få umiddelbar tilgang til hele vår utfyllende produktkatalog som inneholder detaljert informasjon om alle våre grunnleggende produkter og løsninger!
Vi tar personvern på alvor, og vil bare sende deg nyhetsbrev nå og da vedrørende bedriften vår, våre nyeste prosjekter, og lignende. Du kan melde deg av når som helst.
For å kunne gi deg en bedre service, bruker nettsiden vår informasjonskapsler. Les mer i våre Personvernerklæring
